Brazil Santos
Brazilská káva Santos je proslulá především svojí nižší aciditou a plným tělem. Chuť je jemná. Aroma je příjemné bez stopy hořkosti
Informace
Santos je středně až vysoce kvalitní, mokře zpracovaná (praná) káva z Brazílie. Odrůda kávovníku Bourbon má tendenci produkovat kávy, které jsou ovocnější a výraznější než jiné brazilské kávy. Nízká kyselost brazilské kávy Bourbon Santos je dána nižší nadmořskou výškou pěstování v této oblasti. Z těchto zrn se vyrábí káva nejvyšší kvality.
Kvalita: Diamond NY2 ss fc scr 18/19
Sklizen: 2023/2024
Farma: farmers
Pěstuje se v nadmořské výšce 800-1000 metrů.
Odrůdy: Mondo Novo/Bourbon/Catuai
Příchuť: lískové ořechy, mléčná čokoláda
Brazilská káva Santos je proslulá především svojí nižší aciditou a plnou chutí. Chuť je jemná, aroma je příjemné bez stopy hořkosti.
Čerstvě pražená zrnková káva. 100% Arabica.
Minimální trvanlivost kávy je 6 měsíců od data pražení
