Roastery

Jáchymovská 142,  Karlovy Vary
 +420602420620


Napadlo tě někdy, co dělá dobré kafe dobrým?

Jo, je to pražení. Chuť a vůně, to není samozřejmostí. Každé zrnko, každá várka potřebuje péči, nic se nesmí uspěchat, a od toho jsme tady my a naše pražírna, ve které se z nás stávají "alchymisti", každá várka si po pražení sedm dní odpočine, a to proto aby jsi si mohl tento "poklad" vychutnat v té největší kvalitě.

Chceš vědět jaký je rozdíl mezi italskou přepraženkou a vymazleným zrnem z naší pražírny? Zastav se na kus řeči s naším pražičem který ti prozradí vše co potřebuješ vědět o přípravě dobré kávy.

Co dělá kávu tím čím je? Každá káva chutná jinak, je to dané původem kávy a také její historií, my kávu upražíme a naservírujeme ji v té nejlepší formě.

Začátek příběhu tvé kávy začíná už na plantáži plný kávovníků, to co piješ je výsledkem dokonalé péče a jasné představy o tom jak má dobrá káva vypadat, vonět a chutnat.