Nicaragua Finca Aurora

Po selektivním ručním sběru se třešeň uzavře v suchých, vzduchotěsných nádržích, kde se fermentuje po dobu 4 dnů. Po fermentaci se třešeň vysuší na vyvýšených postelích.

Typ pražení:
Běžná cena 330,00 Kč Sleva

Způsob přípravy

v60

Informace

Sklizen: 2021/2022

metoda zpracování - anaerobní natural

Farma: Finca Aurora

Pěstuje se v nadmořské výšce 1200-1400 m.n.m.

Odrůda: Caturra 

Chuť: karamel, citrus, čokoláda, švestka

 

Čerstvě pražená zrnková káva. 100% Arabica. Minimální trvanlivost kávy je 6 měsíců od data pražení.