Kenya Karogoto AA+

KENYAKarogoto AA+Karogoto factory je částí Tekangu farmers Cooperative society. Tato mycí stanice produkuje díky svému specifickému sušení na kávových postelích z kovu(nikoliv ze dřeva) extrémně čistou a kvalitní kávu. Třešně jsou po protřídění oloupány a fermentují 12hodín, následuje promývání k...

Typ pražení:
Běžná cena 400,00 Kč Sleva

Způsob přípravy

French
v60

Informace

KENYA
Karogoto AA+

Karogoto factory je částí Tekangu farmers Cooperative society. Tato mycí stanice produkuje díky svému specifickému sušení na kávových postelích z kovu(nikoliv ze dřeva) extrémně čistou a kvalitní kávu. Třešně jsou po protřídění oloupány a fermentují 12hodín, následuje promývání které trvná přibližně 24hodin v čísté vodě. Poté jsou 10dní sušeny na slunci. Tento region má velice bohatou vulkanickou půdu která je ideální pro pěstování kávových keřů.

kvalita: AA+ microlot
farma/mycí stanice: Karogoto
varieta: SL28/34
sklizeň: 2018
nadmořská výška: 1700-1800m.n.m.
chuť: černý rybíz, švestky, intenzivní džemová ovocná chuť, silné tělo