Guatemala Familia Mendez Chichimes

Guatemalská káva se pyšní svým plným tělem, dokonale čistou chutí, jablečnou aciditou a tóny karamelu. Chuťové profily se však v jednotlivých regionech velmi liší. Například v oblasti Huehuetenang se pěstují kávy, které se oproti ostatním regionům Guatemaly vyznačují svým výrazným ovocným profilem.

Typ pražení:
Běžná cena 350,00 Kč Sleva

Způsob přípravy

French
v60

Informace

Sklizen: 2021/2022

metoda zpracování - fully washed

Farma: Finca Familia Mendez

Pěstuje se v nadmořské výšce 1700 m.n.m.

Odrůda: Bourbon, Catuai 

Chuť: broskev, čokoláda, med

 

Čerstvě pražená zrnková káva. 100% Arabica. Minimální trvanlivost kávy je 6 měsíců od data pražení.